晴れなかった日は。。
2024年 10月 07日
3日目は。。
晴れなかった。
どころか終日。雨が降る。最高気温は18度だが。
なんとも肌寒いと言うより冷たい冷たい雨である。
室温も17度にしかならない。
2日間も続いて晴れたのだから。。
まあいいか。。
と言っても来週の予報は。
ぜーんぶ雨ガチの天候らしいが。。
雨だから。。とヤケクソでもないが。
パンを焼いた。
実は先週も焼こうとしていて、
パンを焼くホームベーカリー?のプログラムを間違えたようで。
見事に失敗して。食べられるようなパンにならなかった。
パンを焼くなど(しかも機械を使って)簡単な作業なのに。
長く焼かないと材料も手順も忘れている。
と前回は不貞腐れたわけでもないが。自分でもがっかりはした。
だから。。
今回は。しっかり、
材料の書き付けも見直したのに、
捏ね上げた感じでは、少し水分がすくなかったのか、
ふわふわしたパンにはならなくてしっかりしたパンになった
齧ったら味はいいから。まあいいとしよう。
パンの焼き上がりを待つ間に。ポテトサラダとゆで卵も作って。
どちらもパンに挟んでサンドイッチにした。
ポテトサラダの半分は水菜やブロッコリーの間引き菜と一緒にサラダでも食べる、
雨の多いせいか。
ブロッコリーの根元に。白いカびかな?と思えるものがついている。
お日様が少ないせいだろう、
間引いて。
そのカビらしいものも取り除いた。
今回のブロッコリーの種は、スプラウト用のものを蒔いた所為か、
間引き菜になっても。水菜やラディッシュに比べて少しひ弱な感じがする。
この次は、普通の栽培用の種を蒔いて比べてみよう。
気温や日照時間も問題なのだろうけれど、
植物自体も生きているのだから、
そう簡単にすくすくと、思ったようには育たないものらしい、
研究する?とまでとは言わないが。
どうなるか?と楽しむのもまた面白いような気はしている。
そう言うことが家で遊ぶ「醍醐味」と言えるかもしれない。
彩りも美味しそう!
お皿もいつも素敵だなあと見惚れています。
お皿もいつも素敵だなあと見惚れています。
1
ポテトサラダに間引き菜を 上にそえる
のも いいものですね
サンドイッチにそえるのも素敵です
スプラウトも やはり日差しは必要ですね
曇りがちだと 多少はひ弱な感じに
なるかもですね
やはり太陽は すごいもんですね
のも いいものですね
サンドイッチにそえるのも素敵です
スプラウトも やはり日差しは必要ですね
曇りがちだと 多少はひ弱な感じに
なるかもですね
やはり太陽は すごいもんですね
> haru_raraさん
ありがとうございます。
ハルさんに褒めてもらえると。嬉しいな。
このお皿はノルマンディのルーアンのもので、
わざわざ手描きと書いてあるのですよ。
骨董趣味はないし、あまり模様の多い食器は好きではないのですが。
これは色が柔らかくて割と好きでした。
ありがとうございます。
ハルさんに褒めてもらえると。嬉しいな。
このお皿はノルマンディのルーアンのもので、
わざわざ手描きと書いてあるのですよ。
骨董趣味はないし、あまり模様の多い食器は好きではないのですが。
これは色が柔らかくて割と好きでした。
by fusk-en25
| 2024-10-07 03:03
| 空を眺める
|
Comments(4)







