人気ブログランキング | 話題のタグを見る

晴れなかった日は。。

晴れなかった日は。。_f0221050_02500324.jpeg


3日目は。。
晴れなかった。
どころか終日。雨が降る。最高気温は18度だが。
なんとも肌寒いと言うより冷たい冷たい雨である。
室温も17度にしかならない。
2日間も続いて晴れたのだから。。
まあいいか。。
と言っても来週の予報は。
ぜーんぶ雨ガチの天候らしいが。。

雨だから。。とヤケクソでもないが。
パンを焼いた。
実は先週も焼こうとしていて、
パンを焼くホームベーカリー?のプログラムを間違えたようで。
見事に失敗して。食べられるようなパンにならなかった。
パンを焼くなど(しかも機械を使って)簡単な作業なのに。
長く焼かないと材料も手順も忘れている。
と前回は不貞腐れたわけでもないが。自分でもがっかりはした。

晴れなかった日は。。_f0221050_02500467.jpeg

だから。。
今回は。しっかり、
材料の書き付けも見直したのに、
捏ね上げた感じでは、少し水分がすくなかったのか、
ふわふわしたパンにはならなくてしっかりしたパンになった
齧ったら味はいいから。まあいいとしよう。

晴れなかった日は。。_f0221050_02500454.jpeg

パンの焼き上がりを待つ間に。ポテトサラダとゆで卵も作って。
どちらもパンに挟んでサンドイッチにした。
ポテトサラダの半分は水菜やブロッコリーの間引き菜と一緒にサラダでも食べる、

晴れなかった日は。。_f0221050_02500488.jpeg

晴れなかった日は。。_f0221050_02500425.jpeg


雨の多いせいか。
ブロッコリーの根元に。白いカびかな?と思えるものがついている。
お日様が少ないせいだろう、
間引いて。
そのカビらしいものも取り除いた。
今回のブロッコリーの種は、スプラウト用のものを蒔いた所為か、
間引き菜になっても。水菜やラディッシュに比べて少しひ弱な感じがする。
この次は、普通の栽培用の種を蒔いて比べてみよう。
気温や日照時間も問題なのだろうけれど、
植物自体も生きているのだから、
そう簡単にすくすくと、思ったようには育たないものらしい、
研究する?とまでとは言わないが。
どうなるか?と楽しむのもまた面白いような気はしている。
そう言うことが家で遊ぶ「醍醐味」と言えるかもしれない。


Commented by haru_rara at 2024-10-07 15:23
彩りも美味しそう!
お皿もいつも素敵だなあと見惚れています。
Commented by アンジー at 2024-10-07 18:09
ポテトサラダに間引き菜を 上にそえる
のも いいものですね
サンドイッチにそえるのも素敵です

スプラウトも やはり日差しは必要ですね
曇りがちだと 多少はひ弱な感じに
なるかもですね

やはり太陽は すごいもんですね

Commented by fusk-en25 at 2024-10-07 18:19
> haru_raraさん
ありがとうございます。
ハルさんに褒めてもらえると。嬉しいな。
このお皿はノルマンディのルーアンのもので、
わざわざ手描きと書いてあるのですよ。
骨董趣味はないし、あまり模様の多い食器は好きではないのですが。
これは色が柔らかくて割と好きでした。
Commented by fusk-en25 at 2024-10-07 18:22
> アンジーさん
お日様が育てるってありますね、
夏場の青しそなんか、硬い葉っぱになるのは
当たり前なんだな。。って思ったり、
単に柔らかいから。。いいのでもないな。
って気もします
by fusk-en25 | 2024-10-07 03:03 | 空を眺める | Comments(4)