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焼いた鰯には逃られたが。。






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この土・日曜日は。わが街恒例の夏至祭なのだが、(https://kiramekuhi.exblog.jp/32719627/
あいにくの天候不順。
雨が降ったり止んだり時たま陽が差して晴れてみたりと、
目まぐるしく天気が変わる。

今日の昼は、恒例のポルトガルブースの焼き鰯を買うつもりで。(https://kiramekuhi.exblog.jp/27922178/
自称。「ババ飯」と呼ぶ和風のものを作っていた。
切り干し大根の煮物に。5分搗きのカマルグ米を炊いたご飯 先日たいた縮緬雑魚も。。
ところが出かけようとして下に降りたら、じゃじゃ降りの雨。
これではイワシも買えないと思って諦めていたら、雨が止み。
せっかくだから。行ってみたのが。いつもの場所にポルトガルのブースはなくて、
そうこうするうちにまた雨が降ってきて、雨宿りもして。
場内を探すこともできなくて、小雨になった時にしかたなく帰ってきて、
さて、「何食べよう?」
昨日の夜は湯豆腐にした残りの豆腐がまだある。


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その残っていた豆腐を細く切って。ピーマンも細切りにして、青椒肉絲ならぬ
青椒豆絲ということにしました。
これがまた意外とさっぱりして美味しかった。
イワシに逃げられ?て食べられなかったのは残念だが。味噌汁も飲んで
まあ。。これでも良いかの昼ごはんでした。

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Commented by アンジー at 2024-06-23 12:00
焼いた鰯は 残念でしたね
作ってあるのに焼いた鰯をプラスしたら
もうばっちり❗でしたのに

そう言えば うち最近鰯焼いてないですわ
なかなか 鰯 スーパーに売ってないん
ですよ

おばあちゃんの鰯のお寿司
なつかしく思い出しましたよ
明石から自転車に魚を氷入りの木箱に
入れて おじさんが売りに来てて
鰯買って酢にして 晩ごはんにお寿司に
して出してくれたな なんて、、
大きな握りの田舎寿司でしたけど
美味しかったな  なんて
Commented by fusk-en25 at 2024-06-23 15:33
> アンジーさん
イワシのお刺身は好きでした。
確かお寿司にしたことも。
近頃は冷凍の鰯をオーブンで焼きます。
炭焼きには敵わないので、昨日も楽しみにしていたのですが。。
残念でした
by fusk-en25 | 2024-06-23 01:16 | 季節感 | Comments(2)