あられのようなもの。。

大晦日に。

つきたての餅を雑煮用にもらった（https://kiramekuhi.exblog.jp/32915804/）

同じ友から。

今回はあられのようなものにした。と。

のし餅を小さく切って少し乾かしたものを持ってきてくれた。

何年か前に。

我が家でも餅つきの真似事をしていた頃。

豆餅が食べたくて。作ったことはある。

薄く切って。流石に火鉢も七輪もない家のこと。

当時は油で揚げて。揚げ煎餅風にして食べた。

今回も。実は簡単に揚げるつもりだった。

キッチンの棚に

チーズトーストを焼いた時のマルチグリルを出したままで。

マルチというのだから。。これであられが焼ける？

試しの気分で。。このグリルで焼くことにした。（https://kiramekuhi.exblog.jp/32830603/）

スイッチを入れて蓋をして。。時々蓋を開けては見る。

おお。少し膨らんできた。

でも。。食べるにはまだまだ。。

うっすら焼き目も出てきて。

ほおう。。なんとなくあられ風。と喜び。

まだ熱いのに齧った。

中が少しフニャッとして。あられのようにカリッとはしない。

でもこれ以上焼くのは。。とグリルを消して。そのまま余熱に置いた。

一緒に少し湿気っかけたピーナツも入れて。

あらかた熱さが消えた頃にまた齧った。

中まで火が通ってカリッとしている。

油っぽくもなく。ちょっと醤油をつけてみたら。美味しかった。

子供の頃に。

祖母が火鉢でおかきを焼いてくれたことを思い出し。

あの頃も。

「まだ焼けてしまへん。。」と言われながら。

熱いまま齧って。舌を火傷したことが懐かしく。

ちっとも私の性格は変わってないなあと苦笑いもしながら。齧る。

もちろん。

お雛様にもあられやピーナッツをあげました。