反動かしら?
2023年 01月 06日
突然と言うと変な感じだが。。
突然「パスタ」が食べたくなった。
それもいつもの素スパゲッティのような。
麺を湯がいて単に醤油をかけて。。と言うのではない。
なぜか。。ミートソースが食べたくなった。
自分でも珍しいと苦笑しながら。
冷凍庫にあった牛の挽肉をしっかり炒めて。
玉ねぎやマッシュルーム。トマトも入れて。煮込む。
パスタは。。
どれにしようか迷いながら、結局はビオ感たっぷりのアルチェ・ネロのスパゲッティを茹でた。
ベランダのイタリアンパセリも刻んで。
さらにミートソースの上に。目玉焼きまでのせて。
なんだか。。正月料理の反動のような。。感じがしないでもない。
正月料理の反動といえば。
夫や私の実家では。もう三ヶ日では食べきれないぐらいのおせち料理を作る。
それもほとんど黒豆や昆布巻。蓮根や八頭芋などの野菜の煮物だったが。
夫の実家など。「お母ちゃんだけが最後まで食べていた。」と言うぐらいで。
夫たち子供は3日目になると。すき焼きの方を楽しんだと言う。
ミートソースのパスタを食べたいなんて。。
私も正月ごっこの反動?でしょうか?
おせち料理の反動ですね。
私達もグラタンを楽しみました。
義父母の家では、元旦は義姉家族や従兄弟家族が新年参りに来て、おせち料理を振る舞う。
2日夕食には義姉の息子二人が居たので、義姉は大振りなグラタンを持って行くが慣行だったそう。食欲旺盛男の子達には、必要だったのでしょう。私も一度正月二日に食べさせて頂いたことがあります。
そんな事も有り、グラタンなのです。
私達もグラタンを楽しみました。
義父母の家では、元旦は義姉家族や従兄弟家族が新年参りに来て、おせち料理を振る舞う。
2日夕食には義姉の息子二人が居たので、義姉は大振りなグラタンを持って行くが慣行だったそう。食欲旺盛男の子達には、必要だったのでしょう。私も一度正月二日に食べさせて頂いたことがあります。
そんな事も有り、グラタンなのです。
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by fusk-en25
| 2023-01-06 07:30
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Comments(4)