息を呑むような。。

息を呑む。。光景が広がる。

窓中が赤く。。それも見たことのないような光に輝いていた。

言葉はいらない。。と思えるような。。

空でした。

少し前に。。

友に「蕎麦を送って。」と頼んでいた。

送ったと連絡が来て。

いつ着くかな？と楽しみにしていて。

ヴァカンス中のこともあり。１０日あまりはかかったが、やっと届いた。

夫がいた頃は。

昼食はほとんど麺を食べていた。

乾麺のうどんや蕎麦を湯がくことが多くて。

それを知った友は１０キロを船便で度々送ってくれてもいたが。

私一人になって。麺を食べても。。

パスタや時にはインスタントラーメンなどで済ませることも多く。

蕎麦を食べる回数が極端に少なくなり。

近頃はさすがに１０キロなんて。。とても消化できない。

でも。。時々「ちゃんとした蕎麦が食べたいなぁ。」と思うこともある。

荷物を開けて早速。

椎茸や鰹でつけ汁用の出汁をとり。

蕎麦に敬意を？払って。。（と言うこともあったが。。）

もともと蕎麦はざるで食べるのが一番好きなこともあって、ざる蕎麦にした。

ベランダに生えている青紫蘇や細ねぎを薬味にして。

生姜もおろし。胡麻も炒って半ずりにして。

蕎麦の花も茹でた麺に添える。

用意万端。

付け合わせに煮物や天ぷらをとも思ったが。。

簡単にサラダニソワーズ風のものを作って添えた。

この蕎麦。。

以前に送ってくれていた店は同じだが銘柄が違った。

麺としては確かに美味しい。

だが。。しかし。

蕎麦としてなら。。

もともと更科系の上品な蕎麦より。どちらかというと土臭い。

いかにも「蕎麦」と言うものの方が好きなこともあって。。

「この蕎麦はなんとなくイメージが違う」と

せっかく送ってくれて文句を言うのもなぁとは思ったが。

正直に感想は告げることにした。

友は。。「またまたうるさいことを言って。」と笑うだろうなぁ。きっと。