青紫蘇で。。
2018年 07月 08日
焼き味噌はもう美味しそう過ぎて
つばをごっくんしながら読みました(^^ゞ
味噌が炙られていい匂いが漂ってくるようです。
お味噌って炙ると どうしてあんないい匂いがするのでしょう。
私も冬になると根菜をみじん切りにした肉味噌をよく作るのですが、夏バージョンも美味しそう!
朴木はどうやらこちらにはないようで。。
アボガドを調べるとお茶にもできるらしいので。。
使ってみたら。いい感じでした。。
ただしおかずにするには少し甘めにした方が良かったかと。。
次の課題です。笑。