煌めく光の中で


by fusk-en25

オレンジとレモン。。

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暖かい。。真冬とは思えないような。。気温15度。
平年比より8度も高いらしい。
その分。。
もうぼやくのはよそうとは思うものの。。どんよりした空を見ていると。。
鬱陶しいなあと。。つくづく思う。

炊きたてのオレンジを。
ジャムというより飲み物に使うつもりで緩めに炊いて。
大さじ一杯のオレンジにレモンの輪切りを一枚浮かべて。。
ホットレモンにした。
爽やかな香気にレモンの酸っぱさが引き立ち。馥郁とした香りに満ちて美味しい。

レモンが一つ。。冷蔵庫の野菜室の隅っこに隠れていて
皮も硬くなってきている。。
なら。。これでレモンポマンダーにしてみようか。
丁子もたっぷり買ってきたことだし。
またプツプツと丁子を刺した。
オレンジとは違った香りがする。。当たり前だな違う果物なんだもの。。
でもレモンの方が出来上がった形は綺麗な気がする。
と言いながらついでにオレンジももう一つ作った。

もらったばかりの南仏の庭に生えていたセージも束ねて横に干し。
ここ2週間ほど、夜寝る前にセージのハーブティを飲むと。
不思議と口内炎がすぐに治る。。殺菌効果があるのだろうか。。


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by fusk-en25 | 2018-01-05 07:54 | ままごと | Comments(0)