二番煎じ?
2017年 01月 28日
ちょっと、こっそり。。少しだけいただいて見ようかな。。笑
めちゃくちゃ甘いんですよ。。
で、いつもサラダ感覚でいただいていましたが。。いただきものだけど飲まないビールが数本あるので、ビール漬けを試して見ようかなと。。
ビール漬けはべったらに似ていますが。べったらより簡単にできて味もくどくない。
ただちょっと甘いかもしれません。
一度甘みを減らしてつけたら、塩味が勝ってしまい、
今は元のレシピ会津のハルさんの「絵日記日和」のままに漬けています。
http://haru59.exblog.jp/23461501/